Carta de Platos de nuestro Restaurante
Carta de entrantes y platos de A Taberna de Vigo:
Entrantes fríos |
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Ostras gallegas de Arcade (6 piezas) | 19.50 € |
Tartar de atún rojo(Balfegó) con aguacate | 18.50 € |
Ensalada Taberna de Vigo (manzana y queso de cabra ) | 8.90 € |
Ensalada mixta | 8.90 € |
Yemas de espárrago de Navarra extra gruesas | 9.40 € |
Tomates del país con Mozarella al pesto | 8.90 € |
Anchoas de Santoña (8 piezas) con pan de coca | 16.80 € |
Empanada Gallega | 8.90 € |
Jamón Ibérico 100% puro de bellota | 23.30 € |
Carpaccio de atún rojo (Balfegó) | 15.75 € |
Entrantes calientes |
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Alcachofas del Prat con foie | 12.20 € |
Almejas de Carril al vino Albariño (300 gr) | 29.50 € |
Parrillada de Verduras de temporada | 9.90 € |
Calamarcitos de playa salteados con alcachofas de Tudela | 13.80 € |
Navajas gallegas a la plancha | 8.50 € |
Berberechos gallegos a la plancha | 11.50 € |
Langostinos de San Carlos (4 piezas) | 12.00 € |
Chipirones de playa a la Andaluza | 14.00 € |
Huevos ecológicos con foie sobre patata paja | 17.20 € |
Cigalitas de Marín encebolladas | 16.00 € |
Txangurro de Centollo gallego | 19.75 € |
Sopas, arroces y fideos * |
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Sopa de pescado y mariscos | 9.90 € |
Arroz negro de sepia y berberechos | 14.95 € |
Arroz caldoso de cigalitas | 16.50 € |
Fideos con gambas y almejas | 18.00 € |
* Paella de marisco (mín. 2 pers.) | 15.00 € |
(* Precio por persona) |
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Pescados |
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Bacalao a la brasa con espárragos | 15.95 € |
Cazuela de merluza con Gambas | 16.20 € |
Bacalao con gambas y almejas | 19.95 € |
Lenguado a la plancha o meuniere | 19.50 € |
Cazuela de rape, almejas y patata | 17.90 € |
Carnes |
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Chuletón de rubia gallega a la brasa | 17.50 € |
Costillitas de cabrito a la brasa o a la milanesa | 14.90 € |
Entrecôte de vaca rubia gallega a la piedra | 19.95 € |
Espaldita de cabrito lechal de Burgos hecha a fuego lento | 23.50 € |
Cazuela de solomillo al ajillo | 19.30 € |
Rabo de Toro estofado con setas | 14.50 € |
Solomillo de ternera rubia gallega a la brasa o salsa (mostaza, pimienta, roquefort) | 19.30 € |
# Servicio e IVA incluidos.
# El servicio en la terraza y en salón inferior tienen un suplemento de entre 0,3 € y 0,5 € por producto.
# Todos los pescados y carnes de la carta pueden ser cocinados a la plancha.